Descripción
QUESUCO DE VACA Denominación de origen. Peso aprox: 425g
El tradicional recubrimiento de moho blanco (penicillium cándidum) esconde la textura semi blanda y cremosa de un queso cuya principal característica es la suavidad y el sabor láctico.
Para paladares que prefieren la presencia y protagonismo de las texturas sobre los sabores.